咖喱蒜香氣炸花椰菜
一個簡單快捷嘅懶人餸菜！而且，我發覺用嚟送酒更正、更健康呢！因為佢既香口惹味，但又帶著蔬菜本身的清甜水嫩，絕對原汁原味！
這道菜式係無意之間，在一個台灣朋友介紹的餐廳網頁中發現，剛好屋企乜都無，只買到一份花椰菜，就想起見過這菜式，於是乎照板煮碗，複製味道！最後成碟食曬🤣🤣🤣
煮法:
。兩粒蒜頭切成蓉，加約4湯匙橄欖油，加一茶匙咖喱粉，撈勻！
。椰菜花切細，洗淨，花位置浸一下咖喱油，備用
。預熱氣炸鍋180度7分鐘
放入椰菜花，180度炸8分鐘，取出後灑點海鹽、黑椒、辣椒碎，撈勻食得！送酒一流
#氣炸鍋料理
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